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Maskenpflicht: Hin und Her des Bundesrats prägt noch heute die Haltung vieler
Swissinfo.ch thematisiert die Kommunikation des BAG bezüglich Wirksamkeit von Masken und die Haltung in der Bevölkerung und fragt nach bei Angela Bearth von der Professur für Verbraucherverhalten.
Die Schweiz auf dem Teller
Die Sendung "Schweiz aktuell" des Schweizer Fernsehens SRF besucht in ihrer Sommerserie den neuen Produktionsstandort des ETH-Spin-offs Planted in Kemptthal und schaut bei der Produktion von veganem Poulet zu.
Darum sind Bakterien so wichtig für unsere Gesundheit
Die Zeitschrift Annabelle thematisiert die Wirkung von Mikroorganismen auf den Menschen. Emma Wetter Slack, Professorin für Lebensmittel-Immunologie am D-HEST, forscht auf diesem Gebiet. Sie sagt, dass wir derzeit noch mehr Fragen als Antworten haben.
Trinkflasche reinigen - Warmes Wasser reicht nicht
Ein unappetitlicher Biofilm kann sich bilden, wenn man eine Trinkflasche zu lange nicht reinigt. Sie dann einfach abzuspülen, das reiche nicht, um sie wieder richtig sauber zu kriegen. Das sagt ETH-Lebensmittel-Mikrobiologe Martin Loessner in der Sendung "Espresso" des Schweizer Radios SRF 1.