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ETH News zu den Themen Gesundheit & Ernährung

08.12.2016 | ETH-News | Peter Rüegg

Neue Waffe gegen Diabetes

Forscher haben mit dem bislang einfachsten Ansatz aus menschlichen Nierenzellen künstliche Beta-Zellen hergestellt. Diese sind wie das natürliche Vorbild sowohl Zuckersensor als auch Insulinproduzenten. Weiterlesen 

07.12.2016 | ETH-News | Peter Rüegg

Wundersame Vermehrung

Es gibt Bakterien, die sich ihrer Zellwand entledigen können und eine neue, kugelige Gestalt annehmen. ETH-Forscher zeigen, dass auch diese sogenannten L-Formen lebensfähig sind und ihre Vermehrungsmechanismen denen von frühen Lebensformen entsprechen könnten. Weiterlesen 

04.12.2016 | ETH-News | Felix Würsten

Insekten und Algen statt Rinder und Hühner

Der steigende Eiweissbedarf der Weltbevölkerung lässt sich mit herkömmlicher Tierzucht allein nicht decken. Alexander Mathys, Professor für Nachhaltige Lebensmittelverarbeitung, sucht deshalb nach Alternativen. Weiterlesen 

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Studium

Innovative Ausbildung im Spannungsfeld von Mensch - Gesundheit - Technologie:

Studiengang Gesundheitswissenschaften und Technologie


Kenntnisse der gesamten Nahrungsmittelkette vom Rohstoff bis zum Wohlbefinden von Konsumentinnen und Konsumenten:

Studiengang Lebensmittelwissenschaften


Neu ab Herbst 2017: Bachelor in Medizin (Humanmedizin)

Der ETH-Bachelor in Medizin verbindet medizinische mit technisch-naturwissenschaftlichen Aspekten der menschlichen Gesundheit.

Studiengang Medizin

Forschung

Das Departement Gesundheitswissenschaften und Technologie reflektiert und adressiert fundamentale Themen und Fragen an den Schnittstellen seiner vier Forschungsbereiche. Mehr zur Forschung

Institute und Professuren am D-HEST

 
 
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Fri Dec 09 04:45:05 CET 2016
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